- Llevar el control y registro de asistencia de los alumnos a las actividades académicas.
- Evaluar la función docente tomando en cuenta los aportes de la dieta alimentaria.
- Llevar el control y registro del porcentaje de asistencia a las reuniones de padres y representantes.
- Llevar el registro de repitencia y deserción escolar a partir de la puesta en marcha de la Cocina Comedor Escolar.
- Registro de los cambios de peso y talla del alumnado beneficiario del programa.
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